:t:z:a:t:z:i:k:i:
|
|
[10.09.2002]
Chyba najbardziej znana u nas potrawa grecka, oryginalnie robi się ze
specjalnego jogurtu (chyba z koziego mleka), ale można próbować z polskimi
zastępnikami, są różne patenty. Jakby ktoś nie wiedział to wyjaśniam,
że tzatziki to raczej dodatek do różnych dań (na przykład sos do szaszłyków,
dip do warzyw), ale świetnie też smakuje z chlebem. Smakuje, czy smakują
- nie mam pojęcia czy to liczba mnoga? Wyjątkowo dobrze wchodzi w ciepłe
dni, dobrze schłodzone.
|
|
potrzeba: 1. Ogórek
obrać i bardzo drobno pokroić, albo zetrzeć na tarce. Odsączyć wodę
(dobrą metodą jest posolenie, odstawienie na 30 minut na sitku, a podem
wysypanie na ściereczkę i odciśnięcie wody) Uwaga |
|
: : << poprzedni
: : : : następny >>
: :
|
|
![]() |
![]() |